Nói vềnattokinase, ấn tượng đầu tiên của mọi người có lẽ là "hòa tan cục máu đông". Là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, natto đã được sử dụng để ngăn ngừa và cải thiện các bệnh tim mạch và mạch máu não. Hiệu quả của nó cũng được công nhận rộng rãi. Nhưng không phải ai cũng thích hợp cho natto. Ai không thể ăn natto?

1. Bệnh nhân có vấn đề về dạ dày
Natto chứa hàm lượng purin cao. Những người có vấn đề nghiêm trọng về dạ dày không thể dùng purin, có thể đẩy nhanh quá trình bài tiết dịch dạ dày. Hơn nữa, chất xơ trong natto có thể gây tổn thương cơ học cho niêm mạc dạ dày và làm cho tình trạng tồi tệ hơn. Do đó, bệnh nhân bị viêm dạ dày cấp tính và loét dạ dày tá tràng không nên ăn natto.
2. Bệnh thận
NattokinaseChứa rất nhiều axit amin. Nhưng đồng thời, hàm lượng axit amin không thiết yếu cũng cao, điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của chức năng thận và cản trở sự phục hồi của bệnh nhân. Do đó, đối với bệnh nhân viêm thận và suy thận, natto không được phép.
3. Bệnh gút
Hầu hết bệnh nhân bị bệnh gút là do chuyển hóa purine bất thường. Tuy nhiên, natto chứa một lượng lớn purin sẽ làm trầm trọng thêm chức năng trao đổi chất sau khi ăn. Do đó, đối với những người bị bệnh gút, ăn natto tương đương với việc đổ thêm dầu vào lửa.
4. Viêm tụy cấp
Natto có chức năng đẩy nhanh quá trình bài tiết dịch dạ dày. Đặc biệt là trong tình trạng viêm tụy cấp, bạn không nên ăn bất kỳ thực phẩm nào có chức năng kích thích dịch dạ dày và dịch tụy. Do đó, bệnh nhân viêm tụy cấp không nên tiêu thụ natto.
5. Bệnh nhân có vết thương chưa lành
Các yếu tố enzyme khác nhau trong natto có khả năng đông máu mạnh mẽ. Đối với những bệnh nhân vừa phẫu thuật xong và vết thương chưa lành, ăn natto có thể dễ dàng khiến vết thương chảy máu. Điều này không có lợi cho việc chữa lành vết thương.
Đối với 5 loại người trên, cần kiểm soát lượng người nhậpnattokinase. Hơn nữa, nattokinase là một thực phẩm bảo vệ sức khỏe chức năng và không thể sử dụng trực tiếp thay thế cho thuốc.




