So vớibột astaxanthin tự nhiên, astaxanthin tổng hợp có thị phần lớn hơn. Tuy nhiên, sản phẩm tổng hợp đắt tiền và kém hơn tự nhiên về độ ổn định, hoạt động oxy hóa và an toàn sinh học. Do đó, bắt buộc phải phát triển và sử dụng astaxanthin tự nhiên. Nó mạnh hơn 500 lần so với vitamin E và mạnh hơn các carotenoid khác như lutein, lycopene và beta-carotene.
(Ảnh: wikipedia.org)
Các tế bào haematococcus Pluvialis rất giàu astaxanthin tự nhiên. Hầu hết astaxanthin chứa L-all-trans astaxanthin. Nó được khử trùng với các axit béo C16, C18 hoặc C20 để tạo thành este astaxanthin. Astaxanthin monoester là khoảng 75%, astaxanthin diester khoảng 20%, và astaxanthin miễn phí khoảng 5%. Phương pháp kết hợp này tương tự như tỷ lệ astaxanthin ở động vật thủy sinh, có lợi hơn cho sự hấp thụ và sử dụng động vật biển. Do đó, Haematococcus Pluvialisbột astaxanthin tự nhiêncó các đặc điểm mà tổng hợp và các nguồn astaxanthin khác không có.
Hiệu ứng hấp thụ và tô màu tốt hơn
Trong các ứng dụng thực tế, khả năng hấp thụ và sử dụng astaxanthin tổng hợp của động vật nuôi thấp hơn nhiều. Khi mức độ astaxanthin được thêm vào thức ăn yên tĩnh, nồng độ astaxanthin tự nhiên trong máu cá cao hơn đáng kể so với astaxanthin tổng hợp. Do đó, tổng hợp tồi tệ hơn nhiều so với tự nhiên về hiệu ứng màu.
An toàn sinh học tốt hơn
Astaxanthin tổng hợp có thể sản xuất các sản phẩm phụ khác trong các phản ứng hóa học. Và nó có thể vẫn còn trong động vật thủy sinh. Tiêu thụ của con người có thể gây ra những nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe thể chất. Nhiều quốc gia đã công nhận sự an toàn của astaxanthin tự nhiên có trong Haematococcus Pluvialis. Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Tự nhiên không có tác dụng gây bệnh và tác dụng phụ độc hại trên cơ thể con người.
TheBột Astaxanthin tự nhiênđược chiết xuất bởi Qyherb sử dụng Haematococcus Pluvialis thông qua công nghệ chuyên nghiệp và nghề thủ công đã được xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Do các chức năng sinh lý tuyệt vời của astaxanthin, nhiều quốc gia đã áp dụng nó trong các ngành công nghiệp thực phẩm, y tế và thức ăn chăn nuôi. Ngành nuôi trồng thủy sản được sử dụng rộng rãi nhất, và kết quả tốt đã đạt được, và triển vọng thị trường là rộng lớn.