Ai có thể nghĩ rằng protein ngọt ngào nhất trên thế giới&# 39, Thaumatin, lại có thể được chiết xuất từ quả của một loại cây ít người biết đến ở Tây Phi. Và kể từ đó, khái niệm về nước hoa của mọi người&# 39 sẽ được cập nhật như thế nào?Thaumatin 99% Powderchiết xuất từ quả còn được gọi là Protein TaLin. Nó là một chất tạo ngọt có tác dụng tạo vị ngọt và tạo hương vị tuyệt vời. Vậy nó có thể áp dụng cho những lĩnh vực nào?
Thực tế
1. Thaumatin đã có mặt trên thị trường như một thành phần thực phẩm tự nhiên ở Nhật Bản từ tháng 6 năm 1979. Cấu trúc tự nhiên, sử dụng an toàn, nhiệt trị thấp và hương thơm tăng cường khiến nó trở nên hấp dẫn đối với một số công ty ở Nhật Bản. Người ta quan sát thấy TP có ảnh hưởng lớn đến hương thơm của cà phê. Đặc biệt, nó tỏ ra nhạy cảm hơn với các tác động của cà phê (ví dụ như cà phê hòa tan). Và chức năng của nó không bị mất đi trong quá trình tiệt trùng.
2. Theo tất cả các tài khoản, thị trường lý tưởng cho các chất tạo ngọt khác nhau là nước ngọt. Tuy nhiên, yêu cầu của họ về chất lượng ngọt rất khắt khe. Để phù hợp với màu sắc và hương thơm. Để có thời gian bảo quản lâu dài trong môi trường axit. Nó cũng phải có khả năng chống nhiệt và cacbonat hóa. TaLin Protein có thể đáp ứng một số yêu cầu. Nó thiếu chất lượng ngọt. Cảm nhận vị ngọt chậm của nó cho phép hương vị axit xitric hoặc axit photphoric trong các công thức đồ uống được nếm trước vị ngọt. Dư vị của nó cũng khiến người ta có cảm giác khác biệt so với các loại nước ngọt thông thường. Do đó, nó chỉ có thể được sử dụng như một chất làm ngọt một phần trong nước giải khát. Ghép nối nó với những chất làm ngọt đến nhanh chóng. Kết hợp tốt mới có thể đạt được độ ngọt tốt nhất và hiệu quả chi phí thấp.
3. Việc sử dụngThaumatin 99% bộttrong thuốc cũng có thể che đi vị đắng sau thuốc. Hoặc để tăng vị ngọt của polyols và một số hương liệu nhất định trong thuốc (ví dụ như bạc hà, vỏ cam và cây đông xanh). Nó có thể hòa tan và ổn định trong các dung môi thông thường được sử dụng trong dược phẩm. Ủy ban An toàn Thuốc (CSM) của Vương quốc Anh&đã xem xét tính an toàn và tính phù hợp của TP như một tá dược trong các sản phẩm thuốc. Đặc biệt, nó được chấp thuận để thay thế saccharin để tăng hương thơm cho các loại thuốc giải nhiệt.
4. Sau khi thêm TaLin Protein vào đầu lọc của điếu thuốc, nó có thể làm cho khói có vị mịn và tinh khiết. Hiệu quả này đã được chứng minh qua thực tế của nhiều công ty thuốc lá, bao gồm cả muối miệng và các công ty độc quyền thuốc lá.
QYHERB chỉ sử dụng các phương pháp chiết xuất vật lý như lọc và siêu lọc để duy trì các đặc tính tự nhiên củaThaumatin 99% bột. Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn các báo cáo kiểm tra của bên thứ ba có liên quan để đảm bảo rằng chất lượng đáp ứng các yêu cầu.