Coenzym Q10 An toàn
Bột coenzym Q10là ổn định đáng kể, không độc hại và có tính bảo mật đặc biệt. Gần đây, nó thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Nó thường hiện diện trong cơ thể con người và các sinh vật và thực vật khác nhau. Việc tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa CoQ10 chưa được cho là gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Một số tác dụng phụ nhỏ có thể bao gồm khó chịu ở dạ dày, chán ăn, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. nó cũng có thể gây phát ban dị ứng ở một số người. Trong khi các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dùng khoảng 200 mg coenzym Q10 hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai, thì mức độ an toàn của việc sử dụng coenzym Q10 đối với phụ nữ mang thai và cho con bú là không rõ ràng (không được đề xuất).
Một số nghiên cứu cho rằng dùng một số liều lượng nhất định có thể cải thiện khả năng vận động của tinh trùng, nhưng kết luận này cần được xác nhận thêm. Nhìn chung, tiêu thụ dưới 300 mg coenzym Q10 mỗi ngày được coi là an toàn cho hầu hết người lớn.
Lịch sử ứng dụng thực phẩm
Năm 2003, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã chính thức phê duyệt việc sử dụng rộng rãi coenzym Q10 làm phụ gia thực phẩm. Ở Trung Quốc, việc áp dụngBột coenzym Q10trong thực phẩm bắt đầu tương đối muộn. Vào ngày 25 tháng 9 năm 2006, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Nhà nước Trung Quốc đã ban hành "Quy định về công bố và đánh giá thực phẩm tốt cho sức khỏe được sản xuất bằng Coenzym Q10 làm nguyên liệu thô (Dự thảo lấy ý kiến)" và CoQ10 dần dần bắt đầu được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm tốt cho sức khỏe. ở Trung Quốc.
Yêu cầu đối với sản phẩm sức khỏe
Coenzym Q10 hiện đã được đưa vào Dược điển Trung Quốc. Trong các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe có chứa CoQ10 đã được phê duyệt ở Trung Quốc, phạm vi đo lường hàng ngày là 10-50 mg và lượng tiêu thụ hàng ngày được đề xuất là 30-50 mg.
Theo "Thông báo về các quy định liên quan về đăng ký và công bố thực phẩm sức khỏe có chứa Coenzym Q10", chức năng sức khỏe của nó đã được phê duyệt là "giảm mệt mỏi về thể chất, chống oxy hóa, hỗ trợ hạ lipid máu và tăng cường khả năng miễn dịch". "Dân chúng không được chấp nhận" nên bao gồm "trẻ em và thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và những người có thể trạng dễ bị tổn thương".
Ứng dụng Coenzym Q10 trong thực phẩm
1) Đồ uống:
Một số công ty đã tạo ra đồ uống thể thao có chứa coenzym Q10 và các chất dinh dưỡng và khoáng chất phức tạp khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ uống dinh dưỡng chức năng như vậy có thể bổ sung tốt hơn chất điện giải, chất dịch cơ thể và các chất năng lượng bị mất trong quá trình tập luyện, trì hoãn sự khởi phát của mệt mỏi và cải thiện thành tích thể thao. Vì CoQ10 là chất hòa tan trong chất béo nên việc ứng dụng nó trong đồ uống bị hạn chế do khả năng hòa tan kém. Một phương pháp được tiên phong bởi các nhà nghiên cứu Nhật Bản, trong đóBột coenzym Q10được hòa tan trong hỗn hợp vitamin E/dầu thực vật và sau đó được nhũ hóa với lecithin hoặc phospholipid đậu nành, không chỉ cải thiện khả năng hòa tan mà còn tăng cường độ ổn định ánh sáng và độ ổn định bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Sự phát triển của coenzym tan trong nước Q10 cũng đã mở rộng ứng dụng của nó trong các sản phẩm đồ uống và thực phẩm.
2) Thực phẩm ít béo (giảm cân):
Coenzym Q10 còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm ít béo (giảm cân) ở các nước phương Tây. Các nhà sản xuất trực tiếp bổ sung CoQ10 vào các sản phẩm sữa số lượng lớn như phô mai, sữa chua và sữa để tăng cường tác dụng chống béo phì ở các nước xuất khẩu sữa lớn như Đan Mạch, Na Uy và Hà Lan.
3) Thực phẩm bổ sung Coenzym Q10:
Thị trường hiện tại dành cho các sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe với thành phần chính là CoQ10 bao gồm viên nén, viên nang và viên nang mềm, với hàm lượng dao động từ 5 đến 400 mg mỗi đơn vị. Các công thức bao gồm coenzym Q10 nguyên chất, cũng như sự kết hợp với vitamin E, dầu cá, dầu hạt lanh hữu cơ, vitamin D, v.v. Việc bổ sung các thành phần khác có thể giúp thúc đẩy sự hấp thụ coenzym Q10 hoặc tăng cường hiệp đồng chất chống oxy hóa và các tác dụng có lợi khác.
Nên bổ sung coenzym Q10 trong bữa ăn để cải thiện khả năng hấp thụ và chức năng. Cần lưu ý rằng thực phẩm bổ sung sức khỏe có chứa CoQ10 do hàm lượng thấp hơn và bổ sung thêm các thành phần khác nên không thể thay thế thuốc coenzym Q10. Ngoài ra, nếu chọn dùng thực phẩm bổ sung coenzym Q10, người mắc các bệnh lý khác hoặc đang dùng thuốc (tiểu đường, tăng huyết áp, bệnh tim,…) nên xem hướng dẫn hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Qyherb, nhà sản xuất và cung cấp hàng đầu vềBột coenzym Q10ở Trung Quốc, nổi tiếng với dịch vụ chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh. Nếu bạn muốn bán buôn, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tạiinfo@dnbiology.com.