Axit Hydroxycitric có an toàn không?

Axít hydroxycitric(HCA) là một axit hữu cơ tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong vỏ của quả Garcinia. Nó có tác dụng tốt trong việc ức chế tổng hợp chất béo, ức chế sự thèm ăn và giảm trọng lượng cơ thể, và đã được áp dụng tốt cho thực phẩm chức năng.

Nguồn axit hydroxycitric

Axit hydroxycitric có trong vỏ quả của Garcinia cambogia, Garcinia indica và Garcinia atroviridis, mọc nhiều ở tiểu lục địa Ấn Độ và miền tây Sri Lanka. Ngoài ra, Hydroxycitric acid còn có trong cây dâm bụt (Hibiscus).

Axit hydroxycitric An toàn và Độc tính

Garcinia cambogia đã được sử dụng trong một thời gian dài như một chất tạo hương vị, chất bảo quản, thuốc bổ thảo dược và theo truyền thống.

Chiết xuất Garcinia chưa thấy ghi nhận trường hợp ngộ độc nào. Do đó, ngay cả khi tiêu thụ quá mức cũng không có tác dụng phụ.

Các thí nghiệm trên động vật cho thấy độc tính của axit Hydroxycitric không mạnh hơn axit xitric. Axit citric là một hợp chất được tìm thấy trong các tế bào bình thường và được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng (-)-HCA ở liều 5000 mg/kg trọng lượng cơ thể không gây ra bất kỳ triệu chứng ngộ độc hoặc tử vong rõ ràng nào ở động vật thí nghiệm. Liều lượng này xấp xỉ tương đương với lượng ăn vào của con người là 350g, hoặc gấp 233 lần lượng hấp thụ có thể có trên đầu người là 1,5g/ngày.

HCA làm gì cho cơ thể?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng HCA không chỉ có thể ức chế quá trình tổng hợp axit béo và chất béo mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn nạp vào cơ thể, cuối cùng đóng vai trò trong việc giảm trọng lượng cơ thể.

Ai không nên dùng chiết xuất Garcinia?

Mặc dù đã được chứng minh là an toàn nhưng HCA không được khuyến nghị cho tất cả mọi người.

Vì axit Hydroxycitric sẽ ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp axit béo và cholesterol trong cơ thể nên có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất sterol và hạn chế sản xuất hormone sterol.

Phụ nữ rất nhạy cảm với hormone steroid trong thời kỳ mang thai, vì vậy không thích hợp để sử dụng HCA vào thời điểm này.

Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh HCA.

Ngoài ra, mặc dù tiêu thụ trái cây giàu -HCA trong thời gian dài chưa được chứng minh là gây ra bất kỳ tác hại nào đối với trẻ em, nhưng trẻ em vẫn được khuyên không nên ăn quá nhiều HCA trong thời gian dài.

Tóm lược

Hiện nay, nhiều loại thuốc có chứaAxít hydroxycitricđã được niêm yết ở nước ngoài. HCA đang ngày càng được người tiêu dùng chú ý như một loại thuốc giảm cân tự nhiên.